导读：校园食品安全工作一直是开福区教育局的重点工作。为进一步强化校园食品安全网格化管理体系，落实校园食品安全主体责任，开福区教育系统于2019年3月14日，组织全区中小学、幼儿园召开校园食品安全工作培训会议。会议对对2019年校园食安方面的重点工作做了要求，并将会在今年进行检查行动，具体内容家长可在本文中进行浏览。

　　参加培训的人员包括学校幼儿园的负责人和食品安全专干。会议组织学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》(国家市场监督管理总局)、《地方党政领导干部食品安全责任制规定》(中共中央办公厅、国务院办公厅印发)等文件及相关法律法规，强调了学校幼儿园的食品安全党政同责。开福区教育局副局长谭广林强调：1、落实学校的主体责任，对托管和配送的集中用餐也要加强管理;2、规范经营，坚持索票索证;3、食品加工操作规范;4、食品原料符合规定;5、设备设施运转正常;6、校园食堂保持卫生清洁;7、从业人员健康情况;8、健全校园食安工作制度;9、加强食品安全的宣传教育;10、校园食安工作重在落实执行。

　　会上还对2019年校园食安方面的重点工作做了要求，并决定于3月中旬，组织开展全区范围的校园食品安全大检查，加强监督管理，保证校园食品安全。

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