导读：细胞是生物体基本的结构和功能单位。已知除病毒之外的所有生物均由细胞所组成，但病毒生命活动也必须在细胞中才能体现。细胞体形极微，在显微镜下始能窥见，形状多种多样。主要由细胞核与细胞质构成，表面有细胞膜。对此长沙新东方整理了高一生物中关于细胞的物质输入和输出方面的知识点，希望能帮助同学们学习理解。

　　第一节 物质跨膜运输的实例

　　一、渗透作用

　　(1)渗透作用：指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散。

　　(2)发生渗透作用的条件：

　　①是具有半透膜

　　②是半透膜两侧具有浓度差。

　　二、 细胞的吸水和失水(原理：渗透作用)

　　1、动物细胞的吸水和失水

　　外界溶液浓度<细胞质浓度时,细胞吸水膨胀

　　外界溶液浓度>细胞质浓度时,细胞失水皱缩

　　外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡

　　2、植物细胞的吸水和失水

　　细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。

　　原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质

　　外界溶液浓度>细胞液浓度时,细胞质壁分离

　　外界溶液浓度<细胞液浓度时,细胞质壁分离复原

　　外界溶液浓度=细胞液浓度时就，水分进出细胞处于动态平衡

　　中央液泡大小 原生质层位置 细胞大小

　　蔗糖溶液 变小 脱离细胞壁 基本不变

　　清水 逐渐恢复原来大小 恢复原位 基本不变

　　1、 质壁分离产生的条件：

　　(1)具有大液泡

　　(2)具有细胞壁

　　(3)外界溶液浓度>细胞液浓度

　　2、质壁分离产生的原因：

　　内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性

　　外因：外界溶液浓度>细胞液浓度

　　1、植物吸水方式有两种：

　　(1)吸帐作用(未形成液泡)如：干种子、根尖分生区

　　(2)渗透作用(形成液泡)

　　一、 物质跨膜运输的其他实例

　　1、对矿质元素的吸收

　　逆相对含量梯度——主动运输

　　对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上载体的种类和数量决定。

　　2、细胞膜是一层选择透过性膜，水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。

　　二、 比较几组概念

　　扩散：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散(扩散与过膜与否无关)

　　(如：O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动)

　　渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透

　　(如：细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜)

　　半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小

　　(如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等)

　　选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。

　　(如：细胞膜等各种生物膜)

　　第二节 生物膜的流动镶嵌模型

　　一、探索历程(略，见P65-67)

　　二、流动镶嵌模型的基本内容

　　▲磷脂双分子层构成了膜的基本支架

　　▲蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层

　　▲磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动糖蛋白(糖被)

　　组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。

　　作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。

　　第三节物质跨膜运输的方式

　　一、被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散，称为被动运输。

　　(1)自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞

　　(2)协助扩散：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散

　　二、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。

　　方向 载体 能量 举例

　　自由扩散 高→低 不需要 不需要 水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等

　　协助扩散 高→低 需要 不需要 葡萄糖进入红细胞

　　主动运输 低→高 需要 需要 氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞

　　三、大分子物质进出细胞的方式：胞吞、胞吐

　　延伸阅读：

　　2018年高一生物知识点：细胞的基本结构

　　2018年高一生物知识点：细胞的生命历程

　　2018年高一生物知识点：基因的本质

　　2018年高一生物知识点：从杂交育种到基因工程

　　2018年高一生物知识点：现代生物进化理论