感恩节习俗:吃火鸡和玩传统游戏
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导读:感恩节(Thanksgiving Day)是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日。 初时感恩节没有固定日期,由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。感恩节有些什么样的传统习俗呢?感恩节一般吃什么?传统游戏有什么?
感恩节习俗中最吸引人的是烤火鸡和南瓜馅饼。
烤火鸡
烤火鸡是感恩节的传统主菜,通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烤出,由男主人用刀切成薄片分给大家。火鸡在烘烤时要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液,但烹饪技艺常因家庭和地区的不同而各异,应用什么填料也就很难求得一致。此外,人们在餐桌上还可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄,以及碎肉馅饼、小红莓酱等。
传统游戏
感恩节宴会后,人们有时会做些传统游戏,比如南瓜赛跑是比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是不能用手碰南瓜,先到终点者获胜。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。
延伸阅读:
美国人/加拿大人/埃及人/犹太人/希腊人/欧洲人如何过感恩节?
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感恩节习俗:吃火鸡和玩传统游戏
2018-11-09
来源:网络整理
作者:长晓终
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导读:感恩节(Thanksgiving Day)是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日。 初时感恩节没有固定日期,由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。感恩节有些什么样的传统习俗呢?感恩节一般吃什么?传统游戏有什么?
感恩节习俗中最吸引人的是烤火鸡和南瓜馅饼。
烤火鸡
烤火鸡是感恩节的传统主菜,通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烤出,由男主人用刀切成薄片分给大家。火鸡在烘烤时要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液,但烹饪技艺常因家庭和地区的不同而各异,应用什么填料也就很难求得一致。此外,人们在餐桌上还可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄,以及碎肉馅饼、小红莓酱等。
传统游戏
感恩节宴会后,人们有时会做些传统游戏,比如南瓜赛跑是比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是不能用手碰南瓜,先到终点者获胜。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。
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