导读：暑假对于我们这些学生们来说，是一个可以好好放松心情的机会，暑假更是让人放松又充电的好假期，暑假里总总会发生一些难忘的事情，给我们的暑假生活带来一丝色彩，希望大家暑假都可以过的精彩充实。以下是小编整理了关于暑假日记，希望你喜欢。

　　平时我特别喜欢吃妈妈做的西红柿蛋汤，因为它营养丰富、味道鲜美。所以我想学会做这道菜，下次我一个人在家里时，就可以自己动手，不饿肚子。

　　暑假的一天，妈妈对我说：“你不是一直想学做菜吗?我今天就教你做西红柿蛋汤。”我听了后很开心，挽起袖子就开始学了。

　　妈妈让我从冰箱里拿出2个西红柿，把它洗干净。然后示范怎么用刀把它切成一片片的，我右手拿着刀，左手拿着西红柿，还没下刀，我就感觉有点怕，生怕切到自己的手，妈妈对我说：“不用担心，慢慢来，切下去时刀离手稍远一些，是不会切到手的。”我听了后就不害怕了，不一会儿，我就切完了，妈妈说虽然切得有点宽，但不会影响汤的味道。

　　我又从冰箱里拿出2枚鸡蛋，把它放在碗里用筷子搅匀。接着我把灶打燃，往锅子里放少许油，等油热了，就把西红柿倒进锅里，这时油溅到了我的手臂上，痛得我大叫了一声，妈妈说因为西红柿中有水份，所以会把油溅出来一点，下次小心一点就好了。我在锅里放了2勺盐，继续翻炒西红柿，直到炒出汁，就把事先准备好的一碗清水倒入锅中，等水开了以后，就把搅匀的蛋液均匀地倒在锅里，等水再次沸腾、蛋液也变色后，就可以关火出锅了。把它盛到碗里以后，再洒点葱花，这样色香味俱全的西红柿蛋汤就做好了!

　　爸爸妈妈喝了我做的西红柿蛋汤后，都对我赞不绝口：“第一次能做出这样的味道，非常的不错!”听完他们夸奖，我心里美滋滋的!

　　延伸阅读

　　长沙高一暑假日记优秀作文800字：安溪

　　长沙高一暑假日记优秀作文800字：参观焦作气象局

　　长沙高一暑假日记优秀作文800字：漂流

　　长沙高一暑假日记优秀作文800字：游北京

　　长沙高一暑假日记优秀作文800字：学做菜

　　长沙高一暑假日记优秀作文800字：张家界旅游

　　长沙高一暑假日记优秀作文800字：海洋公园