2019开设轻工技术与工程学科的大学名单汇总
导读：一级学科国家重点学科所覆盖的二级学科都是国家重点学科，也就是说一个一级国家重点学科抵几个甚至十几个二级国家重点学科。因而，一级国家重点学科对于一所大学来说是非常重要的。下面是教育部2007年公布的国家重点学科第三次评估结果，供2019、2020届高三同学参考。
轻工技术与工程是研究制浆与造纸工程、制糖工程、发酵工程和皮革化学工程等四个方面的理论、技术革新与方法的工程领域。
主要研究方向如下：
植物资源化学，制浆化学与工程，造纸技术与功能纸，过程装备与控制，纸浆漂白新技术与污染控制，印刷包装材料及设备，印刷图像处理与检测技术。
糖类及衍生物的提取，分离纯化与制备，淀粉、淀粉糖和变性淀粉的工艺技术与工程，糖类物质的生物利用与开发技术，糖品化工过程设备与节能及防保技术。微
生物工程与技术，酶工程与技术，生化反应工程与技术，生物制药工程与技术，环境生物化工与技术。
皮革组织学及硬蛋白质化学，硬蛋白的改性及加工技术，制革及皮革化学品合成中绿色技术及理论，新型皮革产品的开发及终端产品加工技术，测试技术—轻工产品质量检测技术。
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导读：一级学科国家重点学科所覆盖的二级学科都是国家重点学科，也就是说一个一级国家重点学科抵几个甚至十几个二级国家重点学科。因而，一级国家重点学科对于一所大学来说是非常重要的。下面是教育部2007年公布的国家重点学科第三次评估结果，供2019、2020届高三同学参考。
轻工技术与工程是研究制浆与造纸工程、制糖工程、发酵工程和皮革化学工程等四个方面的理论、技术革新与方法的工程领域。
主要研究方向如下：
植物资源化学，制浆化学与工程，造纸技术与功能纸，过程装备与控制，纸浆漂白新技术与污染控制，印刷包装材料及设备，印刷图像处理与检测技术。
糖类及衍生物的提取，分离纯化与制备，淀粉、淀粉糖和变性淀粉的工艺技术与工程，糖类物质的生物利用与开发技术，糖品化工过程设备与节能及防保技术。微
生物工程与技术，酶工程与技术，生化反应工程与技术，生物制药工程与技术，环境生物化工与技术。
皮革组织学及硬蛋白质化学，硬蛋白的改性及加工技术，制革及皮革化学品合成中绿色技术及理论，新型皮革产品的开发及终端产品加工技术，测试技术—轻工产品质量检测技术。
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