五、化学与社会相关常识。

　　三大化石燃料：煤(固)、石油(液)、天然气(气)

　　六大营养物质：糖类(主要供能物质，如:米、面、蔗糖、葡萄糖等)、

　　油脂、蛋白质(鱼、肉、蛋、奶、豆)、维生素(蔬菜、水果)、水、无机盐

　　缺乏某些元素导致的疾病：缺钙：骨质疏松症(老年人)、佝偻病(儿童);缺铁：贫血

　　缺碘：甲状腺肿大(大脖子病)缺维生素A：夜盲症; 缺维生素C：坏血病

　　合金：生铁和钢都是铁的合金，区别是含碳量不同，钢含碳量低，黄铜是Cu-Zn合金

　　铁生锈条件:铁同时与空气(主要是O2)和水接触

　　防锈方法是：保持铁制品表面干燥和洁净，并在金属表面形成保护膜(涂油漆、涂油、镀其它金属等)。

　　可燃物燃烧条件：⑴是可燃物;⑵与空气(或O2)接触 ⑶温度达到可燃物着火点

　　灭火的方法：⑴隔离可燃物，如建立隔离带、釜底抽薪; ⑵隔绝空气(或O2)，如用湿布、

　　灯帽、土盖灭火焰，用 CO2灭火 ⑶降低温度至可燃物着火点以下，如用水灭火。

　　环境污染名词：

　　酸雨：主要由SO2、NO2造成，酸雨危害是使河流、土壤酸化，建筑物、金属被腐蚀。

　　臭氧层空洞：臭氧能吸收紫外线，由于臭氧被氟里昂等破坏而形成

　　温室效应：空气中CO2排放过多引起全球气温上升

　　白色污染：塑料随意丢弃，不易被降解而造成的污染。

　　空气质量日报：污染物主要指标是：总悬浮颗粒、SO2、氮氧化物(如NO2)

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